Охлажденный виноград прессуется, самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев. Дображивает и выдерживается в бутылках 12 месяцев, затем игристое дегоржируется и укупоривается корковой пробкой.

Выдержка на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали 6 месяцев

Красный виноград перерабатывают прессованием по белому способу, выдержка на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали 6 месяцев

Охлажденный виноград прессуется, самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев. Дображивает и выдерживается в бутылках 12 месяцев, затем игристое дегоржируется и укупоривается корковой пробкой.

Охлаждённый виноград прессуется, самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев. Дображивает и выдерживается в бутылках 12 месяцев, затем игристое дегоржируется и укупоривается корковой пробкой.

Охлажденный виноград прессуется, самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали. Дображивает в бутылках 4 месяца до окончания процесса брожения, затем игристое осветляется, дегоржируется и переукупоривается кронен-пробкой.

Охлажденный виноград прессуется, самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали. Дображивает в бутылках 4 месяца до окончания процесса брожения, затем игристое осветляется, дегоржируется и переукупоривается кронен-пробкой.

Охлажденный виноград прессуется, самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали. Дображивает в бутылках 4 месяца до окончания процесса брожения, затем игристое осветляется, дегоржируется и переукупоривается кронен-пробкой.